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2017.10.30(月)

移住の現実

内閣府「国土形成計画の推進に関する世論調査」で、 老後に備えて移住の意向があるかを聞いたところ 「別 […]

2017.10.27(金)

くだもの

果物に含まれる糖分は太りやすいのか 「野菜は意識してとっていても果物はあまり食べない方がいい」 これ […]

2017.10.26(木)

土地神話

国は医療、年金、介護、子育て、教育など すべての制度設計を見直しています。 これから人生100年の時 […]

2017.10.24(火)

土壁の作り方

民家の壁には土で作られた壁が用いられる。 「土壁(つちかべ)」あるいは「日本壁」と呼ばれる。 土壁の […]

2017.10.23(月)

熟成の意味

東北の農家では 『自分たちで食べるお米は米倉でわざと1年寝かせる」といいます。 初物が好きな日本人に […]

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